7月11日晚，第五届吃香喝辣龙虾节在梅溪湖畔金茂览秀城拉开帷幕。
现场制作龙虾。
美味小龙虾开启这个夏天的味蕾盛宴。
全省20余家知名虾店齐聚龙虾节现场比拼。
红网时刻7月12日讯（记者 李慧）7月11日晚，金鹰955电台·王老吉第五届吃香喝辣龙虾节在梅溪湖畔金茂览秀城拉开帷幕。来自长沙、株洲、湘潭、岳阳、益阳、常德、怀化等全省20余家知名虾店齐聚龙虾节现场龙争虎斗，每天超过5吨的美味小龙虾开启这个夏天的味蕾盛宴！
5年来，吃香喝辣龙虾节从一顿美食的盛宴，到一座城市特色饮食名片，以致撬动产业以及跨行业的跨界融合，正在悄然成为一个产业联动，地域影响持续放大的文化品牌活动。
振兴乡村，鼓励青年人返乡创业，发展新农业，精准对接市场，同时整合优质资源平台，让湖南特色小龙虾从养殖源头到市民餐桌形成优质产销生态链。今年的吃香喝辣龙虾节全新升级，将从餐桌溯源全面打响湖南龙虾品牌，联动全省知名虾店，共同塑造湖南龙虾文化IP，让小龙虾经济红动湖南！
一湖四水，孕育了大美湖南“鱼米之乡”的美名，更是孕育了湖南小龙虾个大饱满、鳃白肉弹的美味。湖南是小龙虾重点养殖区，2017年湖南省小龙虾养殖产量13.57万吨，占全国小龙虾养殖产量的12%，其中洞庭湖区益阳、岳阳、常德三市为主要产区，产量13.14万吨，产量位居全国第三。
享受一夏小龙虾的鲜香美味，正在成为长沙乃至整个湖南地区的重要饮食文化。口味虾、油焖虾、蒸虾、烧酒煮虾、油爆虾、泉水虾、酸汤虾……消费者追求的是口感的极致，考究的是店家的虾品与技艺。虾王府、五溪红小子龙虾馆、故里拾光龙虾馆、岳州任记龙虾等十数家新老流派的虾店共襄盛宴，更有长沙天水阁龙虾馆、岳阳细毛蒸虾、益阳南县三毛烧烤之真虾英雄、株洲虾胡闹龙虾馆等14个地州市特色代表虾店，特色招牌虾切磋。
金鹰955电台·王老吉第五届吃香喝辣龙虾节将分别在7月11日-15日梅溪湖长沙金茂览秀城、8月1日-5日友阿奥特莱斯进行。同时，2018吃香喝辣龙虾节还首次联动共享单车、打车、电商平台，在交通出行、线上下单，为更多人带来更惊喜、更便捷、更丰盛的龙虾节体验。
